 |
 | Salata thailandeza |  |
|
Beatrice
Administrator forum
 
|
|
Pentru: 4 portii
Timp de gatit: 10 min 190 calorii/portie 9 g grasimi/portie Ingrediente: 500 g muschi de vita, taiat felii groase de 2,5 cm 2 linguri sos de peste 3 linguri suc de lamaie 1 lingurita zahar tos 1/2 ceapa rosie, tocata 1 ardei iute mic, taiat felii 15 frunze de menta, tocate 1 salata verde 1 legatura busuioc, tocat 1 lingura ulei de masline Mod de preparare: 1 Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti feliile de muschi (presarate in prealabil cu sare si piper), timp de 2 minute, pe fiecare parte. Lasati-le sa stea 5 minute, apoi taiati-le fasii subtiri. 2 Intr-un bol, amestecati sosul de peste cu sucul de lamaie si zaharul. Adaugati carnea, ceapa, ardeiul iute si jumatate din cantitatea de menta; amestecati totul, pentru a se unge uniform. Spalati si rupeti bucati frunzele de salata verde, aranjati-le intr-un castron si turnati deasupra compozitia obtinuta. Presarati menta ramasa si busuiocul si serviti. |
|||||||||||
|
_________________ https://www.beatricedesign.ro - Hobby bijuterii
|
|||||||||||||
 |
 | Salata thailandeza | |
|
||
|
|
|