|
veratudorache
piticul DOPEY
| Data inscrierii: 21/Feb/2007 |
| Mesaje: 1521 |
| Localitate: Bucuresti |
|
|
Ai necesitate de:
2 bucati piept de pui, 2 oua, 2 morcovi fierti, 1 ceapa, 200 g spanac (congelat sau din conserva), 1 castravete murat.
Cum procedezi:
Pui sa fiarba un ou in apa rece, ceapa o cureti, o toci marunt si o pui sa se inabuseasca, iar morcovii ii pui sa fiarba in apa rece. Treci carnea prin masina de tocat si o amesteci cu oul crud, ceapa inabusita, o lingura de faina, sare si piper dupa gust. Scurgi deosebit de bine spanacul si il maruntesti fie la mixer, fie cu cutitul.
Pe o bucata de staniol intinzi carnea tocata intr-un strat cat mai uniform ca grosime, deasupra asezi spanacul, morcovii fierti si taiati bastonase pe lungime, oul fiert taiat in patru si castravetele taiat bastonase pe lungime (si presate de zeama).
Rulezi carnea cu susținerea staniolului, iar la capete infasori staniolul ramas astfel ca sucul sa nu se scurga. Ar trebui sa semene cu un salam.
Asezi rulada intr-o tava si torni apa cu putin ulei cat s-o cuprinda jumatate. Cand e gata o lasi putin sa se raceasca si desfaci cu grija staniolul. Tai felii groase de 3-4 cm, nu mai subtiri, caci oricat de bine inchegata ar fi carnea tot se rupe.
|
|
_________________
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2009/09/24/rlT7.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture"><img src="http://lb4f.lilypie.com/tHJ9p3.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers"></a>
|
|
laur_olga
piticul SLEEPY
| Data inscrierii: 07/Iun/2006 |
| Mesaje: 329 |
| Localitate: Braila |
|
|
Scuze, dar n-am inteles exact.Dupa ce pui apa cu ulei cam pe jumatate din tava, o bagi la cuptor?Cat o tii acolo?Si cuptorul sa fie incins dinainte?
|
|
|
|
veratudorache
piticul DOPEY
| Data inscrierii: 21/Feb/2007 |
| Mesaje: 1521 |
| Localitate: Bucuresti |
|
|
cuptorul trebuie incins dinainte, nu stiu la cate grade ca nu am cuptor cu ceas
|
|
_________________
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2009/09/24/rlT7.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture"><img src="http://lb4f.lilypie.com/tHJ9p3.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers"></a>
|
|
laur_olga
piticul SLEEPY
| Data inscrierii: 07/Iun/2006 |
| Mesaje: 329 |
| Localitate: Braila |
|
|
Abia astept sa mai cumpar niste piept de pui si sa pun reteta in aplicare.
|
|
|
[/
[/url]
[/url]
[/url]
Nu-nu Monika! Pentru ca eu inca n-am cumparat tot ce-mi trebuie