- Piticii - :: Rulada cu cocos si Fursecuri cu miere

Trimis: 23/02/2007 18:25

RULADA

-1/2 kg biscuiti menajeri (eu am pus ce-i dau si lui Peter,"Petit beure" de la Romdil)
-1.5 dkg nuci macinate
-12 dkg zahar praf
-2 plicuri zahar vanilinat
-2-3 linguri kakao
-gem de piersici,aprox un borcan mic
-cafea(eu am pus putin lapte in loc,gandindu-ma la copii)
-rom/esenta de rom(n-am pus ca nu ne place)
Am amestecat biscuitii macinati,nucile,zaharul,vanilia si praful de cacao si am adaugat atata gem si cafe/lapte cat sa cuprinda toate părțile componente uscate si sa rezulte o compozitie tare dar care se poate modela.
-10-15dkg cocos
-20 dkg margarina
-20 dkg zahar praf
-1 plic zahar vanilinat
Am incalzit o idee margarina la microunde(n-am topit-o!)si am amestecat cu cocosul,zaharul praf si vanilia.

Pe o bucata de folie de nylon am pus jumatate din compozitia e biscuiti si cu sucitorul umezit am intins o foaie de aprox jumatate de centimetru si am intins deasupra jumatate din crema de cocos.

Rulada cu cocos si Fursecuri cu miere Rulada cu cocos si Fursecuri cu miere

Rulada cu cocos si Fursecuri cu miere Rulada cu cocos si Fursecuri cu miere

Cu mainile umezite si cu ajutorul foliei am rulat cele doua straturi.Am imracat rulada in fulgi de cocos si am strans bine folia deasupra.
Cu jumatatea cealalta am procedat la fel si am pus totul la rece.Maine cica rulada va fi perfecta :-P

.

----------------------------------------------------------------------------------------------

FURSECURI CU MIERE

-1/2 KG faina
-1/4 kg zahar
-10 dkg margarina
-4 oua
-2 linguri bune de miere
-1 plic zahar vanilinat
-scortisoara macinata dupa gust
-1 lingurita bicarbonatde sodiu

Se amesteca toate componentele bine,se intinde o foaie de 4-5 milimetri ,se taie înfățișări ,se ung cu ou batut si se coc la foc potrivit.Eu le decorez cand cu perlute de zahar, cand cu nuci pisate,cand cu cate o aluna,depinde de ce am la indemana.E bine sa lasati loc intre ele caci extind destul de bine.Cand incep sa prinda o culoare aurie sunt gata.Nu plecati de la locul faptei caci se coc rapid. :-P

Cand ii scoateti sunt inca moi,se intaresc cand se racesc.
Rulada cu cocos si Fursecuri cu miere Rulada cu cocos si Fursecuri cu miere

Trimis: 23/02/2007 18:33

Moni, arata superrr essen

Trimis: 23/02/2007 18:35

Mersi,Ely! Sunt retete foarte simple si rapide. Fursecurile le plac foarte mult copiilor,stiu ca am mai facut,iar rulada am facut-o prima data dar imi pare tare buna la gust.Va spun maine ce succes a avut. :lol:

Trimis: 23/02/2007 18:53

Oricum belea ti-au iesit. Sunt superrr!

Trimis: 23/02/2007 20:37

Fursecurile ma atrag si pe mine tare mult. essen

Trimis: 23/02/2007 23:30

Rulada aia imi face cu ochiul... essen

Stiam si eu o reteta foarte asemanatoare, doar ca in plus era o banana, care venea exact in centrul ruladei...
Daca gasesc reteta, v-o spun... (n-am mai facut-o demult... whistling2

)

Trimis: 24/02/2007 00:12

parca ma tenteaza si pe mine sa fac fursecurile alea. Multumesc de retete Moni :kissing2:

Trimis: 24/02/2007 10:40

Sunt tentante cele două retete essen

Arata super!

Trimis: 24/02/2007 15:20

Si pe mine tot fursecurile ma tenteaza cel mai mult .Moni esti mare artista la prajituri :kissing2:

Trimis: 24/02/2007 15:31

Fetelor,va spun sincer, rulada e buna la gust, mai ales cui ii place nuca de cocos, si simplu de facut, e OK s-o incerci cand ai prea multi biscuiti sau ai chef de ceva... altceva :-P

. Fursecurile in schimb sunt foarte bune,simplute si fara prea multa bataie de cap. Eu fac destul de des ca sunt bune si in excursii sau la drum,se pastreaza bine multa vreme daca le pui intr-o cutie. Si daca n-ai oaspeti sau o moment deosebita,ajunge daca faci o jumatate de portie o data.Iar copii adora si sa taie formele cu un paharel sau cu formele speciale.