 |
 | Branzoici , yamii , yamii |  |
|
dor_ina
Moderator cu lipici
 
|
|
Am primit azi niste branza dulce , buna de numa` .
Si m-am tot gandit , sa fac branzoici , sa nu fac ... Si m-am hotarat sa fac , o data si o data tot tre` sa incerc , nu ? N-am mai facut pana acum si aveam ceva emotii ... Si am pornit , plina de elan , la facut branzoici . Am luat frumusel reteta de pe forumul de bucatareli , am zis un Doamne ajuta si am purces la treaba : Aluat : 450 gr. faina 2 oua 3 linguri ulei 1 pahar cu lapte cald 50 gr. drojdie 4 linguri zahar 3 pliculete zahar vanilat un praf de sare - se desface drojdia in putin lapte caldut , se pune peste faina , se lasa 10 minute , apoi se adauga restul componentele - se framanta bine , pana iese un aluat care , atunci cand il apesi cu degetul isi revine - daca e prea catifelat adaugati cate putina faina - se lasa la dospit cam 30-40 de minute , la caldurica (io l-am acoperit cu un prosop de bucatarie apoi l-am pus in pat) - se face apoi umplutura de branza : 250 gr. branza vaca 4 linguri zahar 2 oua 1 lingura cu varf de gris coaja rasa de lamaie - se amesteca toate , mai putin albusul de ou , care se adauga dupa ce a fost batut spuma ... - dupa ce a dospit aluatul se ia , se intinde o foaie cam de 1/2 cm , se taie patrate si se umplu cu branza - se impacheteaza , se ung cu galbenus de ou amestecat cu doua linguri de lapte , se presara putin zahar tos , apoi se pun in cuptorul incins , cam la 175 grade , 30-35 minute (io le-am lasat la foc mic juma de ora , apoi , pt ca nu erau rumenite am crescut putin focul ...) - aluatul inainte de a dospi : [URL=http://imageshack.us]  [/URL]
- crema de branza : [URL=http://imageshack.us]  [/URL]
- ajutorul lu` mami : 
[URL=http://imageshack.us]  [/URL]
- taiat patrate : [URL=http://imageshack.us]  [/URL]
- in tava : se pot lasa putin la dospit si in tava (io le-am lasat cam 10 minute) [URL=http://imageshack.us]  [/URL]
- care nu mi-au incaput in tava le-am taiat si le-am pus in forma de chec : [URL=http://imageshack.us]  [/URL]
- puse la racit pe pervazul geamului (mandrele nu mai aveau rabdare , mirosea in casa a ceva bun de-ti lasa gura apa ...) [URL=http://imageshack.us]  [/URL]
- rumenite frumos : [URL=http://imageshack.us]  [/URL]
[URL=http://imageshack.us]  [/URL]
-coronita : [URL=http://imageshack.us]  [/URL]
Asta e rezultatul , merita sa le incercati . E ceva de munca , dar sunt gustoase rau ...
|
|||||||||||||||||
|
_________________ [url=http://lilypie.com]   [/url]
[url=http://lilypie.com]   [/url]
|
|||||||||||||||||||
 |
| |
|
Beatrice
Administrator forum
 
|
|
Moama dar stii cum, musti din ecran. La cat de frumoase sunt. O sa incerc reteta cred ca dincolo la apartament... Moamaa, excelent arata. Nota 10.
|
|||||||||||
|
_________________ https://www.beatricedesign.ro - Hobby bijuterii
|
|||||||||||||
|
| |
|
veratudorache
piticul DOPEY
 
|
|
arata demential, vb Beatricei imi vine sa musc din calc
  |
|||||||||||
|
_________________ <a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2009/09/24/rlT7.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture"><img src="http://lb4f.lilypie.com/tHJ9p3.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers"></a>
|
|||||||||||||
|
| |
|
ely
Moderator cu lipici
|
|
 ce bine arata! |
|||||||||||
|
_________________ <a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbyf.lilypie.com/yty2p3.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers"></a> [url=http://lilypie.com]  [/url]
|
|||||||||||||
|
 | Branzoici , yamii , yamii | |
|
||
|
|
|